Urob si vlastný vodný kefír
Kompletný set so živou kultúrou Tibi kryštálov, s ktorým si doma pripravíš osviežujúci, prirodzene perlivý nápoj plný organických kyselín.
Vodný kefír (známy aj ako Tibi) je fermentovaný nápoj, ktorý vzniká v sladkom vodnom roztoku. Na rozdiel od kombuche, ktorá využíva čaj, základom vodného kefíru je čistá voda, cukor a sušené ovocie. Výsledkom je jemne perlivý nápoj s neutrálnym, osviežujúcim profilom, ktorý je ideálnym základom pre ďalšie ochucovanie.
-
Podpora prirodzeného trávenia
-
Náhrada sladených nápojov
-
Opakované použitie
-
Nekonečné možnosti chutí
Vyrob si vlastný vodný kefír
Kompletný set so živou kultúrou Tibi kryštálov, s ktorým si doma pripravíš osviežujúci, prirodzene perlivý nápoj plný organických kyselín.
Vodný kefír (známy aj ako Tibi) je fermentovaný nápoj, ktorý vzniká v sladkom vodnom roztoku. Na rozdiel od kombuche, ktorá využíva čaj, základom vodného kefíru je čistá voda, cukor a sušené ovocie. Výsledkom je jemne perlivý nápoj s neutrálnym, osviežujúcim profilom, ktorý je ideálnym základom pre ďalšie ochucovanie.
-
Podpora trávenia
-
Minimum cukru
-
Opakované použitie
-
Nekonečné možnosti chutí
Objednaj si svoj kit
Objednaj si Kit. V balení nájdeš všetko potrebné na výrobu vodného kefíru.
Začni s prvou fermentáciou
Počas prvej fermentácie mikroorganizmy spracovávajú cukor, čím klesá sladkosť a stúpa acidita (nízke pH) nápoja.
Pokračuj s druhou fermentáciou
Prelej vodný kefír do našich fliaš, pridaj ovocie, bylinky a vytvor si tie najlepšie bublinky.
Proces opakuj
Vďaka živej kultúre môžeš proces opakovať stále dookola. Kultúra sa bude rozmnožovať.
Čo nájdeš v balení?
S naším kitom a podrobným manuálom sa staneš majstrom fermentácie. Nájdeš v ňom totiž všetky naše overené tipy a vylepšenia, ako dosiahnuť tie najlepšie živé bublinky priamo u teba doma.
-
Naša živá tibi kultúra – starostlivo pestované a aktívne zrnká, ktoré sú srdcom celého procesu.
-
Naše kompletné know-how v manuáli – jeden podrobný sprievodca, ktorý ťa prevedie celým procesom od aktivácie našej tibi kultúry až po dosiahnutie tých najlepších živých bubliniek a dokonalé dochutenie.
-
Nádoba na fermentáciu – ideálny objem pre tvoju domácu produkciu.
-
2× Tlaková fľaša – špeciálne určená na druhú fermentáciu, sýtenie a dochutenie.
-
Plátenko na 1. fermentáciu – zabezpečí ideálny prísun vzduchu pre rast kultúry.
-
Jemné nylonové sitko – navrhnuté špeciálne na šetrné oddelenie našej tibi kultúry od hotového nápoja.
-
Drevená lyžica – tradičná pomôcka pre citlivú manipuláciu so zrnkami.
-
Kriedový fix – aby si mal vždy prehľad o dátume a príchutiach na fľašiach či nádobe.
-
Praktický lievik – pre čistú a jednoduchú manipuláciu pri fľaškovaní.
-
Cukor a hrozienka – prvotriedna energia a výživa na naštartovanie tvojej prvej várky.
