Domáca kombucha s naším know-how.
Kombucha vie pôsobiť ako malá alchýmia. Preto sme do Kombucha Kit PRO dali všetko, čo potrebuješ na istý štart — živú kultúru, pomôcky, suroviny a manuál postavený na našej fermentačnej praxi.
všetko v jednom boxe
manuál krok za krokom
doprava zadarmo
darček v hodnote 31 EUR
Nie je to náhoda. Je to postup.
Dobrá kombucha potrebuje správny čajový základ, živú kultúru, čas a trochu pozornosti. S naším kitom nemusíš začínať naslepo — dostaneš výbavu, know-how, dopravu zadarmo a ochutnávkový box oppio. ako darček.
Všetko v jednom boxe
Nemusíš zvlášť zháňať kultúru, nádobu, fľašu, čaje ani pomôcky.
Know-how od oppio.
Ukážeme ti, ako pracovať s čajom, cukrom, SCOBY aj druhou fermentáciou.
Doprava zadarmo
Kit ti pošleme bez poštovného, aby si mohol/a začať bez ďalších nákladov.
Darček v hodnote 31 EUR
K objednávke dostaneš ochutnávkový box oppio. kombúch ako darček.
S naším manuálom to nie je žiadna alchýmia.
Fermentácia má svoje pravidlá. V Kombucha Kit PRO ti ich vysvetlíme jednoducho — od čajového základu cez prácu so SCOBY až po prvú a druhú fermentáciu.
Naučíme ťa čajový základ
Zistíš, aký čaj použiť, koľko cukru pridať a prečo je správna teplota dôležitá.
Ukážeme ti prácu so SCOBY
Dozvieš sa, ako živú kultúru pridať, chrániť a nechať ju bezpečne pracovať.
Prevedieme ťa prvou fermentáciou
Naučíš sa, kedy ochutnávať, ako spoznať správny moment a čo si všímať.
Zvládneš druhú fermentáciu
Ukážeme ti, ako kombuchu fľaškovať, dochutiť a vytvoriť jemné bublinky.
Tri krátke videá o našom Kombucha Kite.
Pred prvou várkou si vieš pozrieť, čo ťa čaká. Krátke videá ti priblížia obsah balenia, samotný proces výroby kombuchy aj dochucovanie počas druhej fermentácie.
Čo nájdeš v Kombucha Kite?
Krátka ukážka toho, čo nájdeš v balení.
Proces výroby kombuchy
Pozri si, ako prebieha príprava domácej kombuchy — od čajového základu až po prvú fermentáciu.
Dochucovanie kombuchy
Ukážka druhej fermentácie, pri ktorej kombuchu dochutíš a vytvoríš vlastný chuťový profil.
Všetko, čo potrebuješ na prvú várku.
Do kitu sme dali výbavu, suroviny a postup tak, aby si mohol/a začať hneď po rozbalení. Namiesto improvizácie dostaneš jasný systém, podľa ktorého sa naučíš fermentovať doma.
živá kultúra SCOBY + štartovacia tekutina 250 ml
fermentačná nádoba 2 l
tlaková fľaša 0,5 l
bavlnená prikrývka s gumičkou
prémiové čaje na fermentáciu
trstinový cukor
lievik na fľaškovanie
merač teploty nálevu
rukavice na manipuláciu so SCOBY
návod pre prvú aj druhú fermentáciu
Tu sa z čaju stáva kombucha.
V manuáli ti vysvetlíme, čo sa deje v prvej fermentácii a prečo je druhá fermentácia dôležitá pre chuť aj bublinky.
Čaj, cukor a živá kultúra.
Naučíš sa pripraviť čajový základ, pridať SCOBY a nechať kultúru pracovať pri správnych podmienkach.
Chuť, fľaškovanie a bublinky.
Ukážeme ti, ako základ preliať do fľaše, ako ho dochutiť a ako dosiahnuť prirodzené jemné perlenie.
Manuál ti pomôže pochopiť každý krok.
Kombucha nie je instantný nápoj. Je to živý proces — a práve preto ti v kite dáme presný postup, aby si vedel/a, čo robiť a prečo.
Pripravíš čajový základ podľa odporúčaného pomeru.
Pridáš cukor, ktorý je potrebný pre živú kultúru počas fermentácie.
Necháš nálev vychladnúť na správnu teplotu.
Pridáš SCOBY a štartovaciu tekutinu podľa návodu.
Počas fermentácie ochutnávaš a sleduješ vývoj chuti.
Keď je základ pripravený, preleješ ho do fľaše a začneš druhú fermentáciu.
Dobrý čaj je základ dobrej kombuchy.
Čaj ovplyvňuje chuť, vôňu aj to, ako sa bude kultúre dariť. Preto v kite nájdeš čaj vhodný na fermentáciu a návod, ako s ním pracovať.
Čierny čaj
Silnejší základ s plnším chuťovým profilom.
Zelený čaj
Jemnejší a sviežejší základ pre ľahšiu kombuchu.
Správny pomer
V manuáli sa naučíš, koľko čaju, cukru a štartovacej tekutiny použiť.
Keď pochopíš základ, môžeš sa hrať.
Najprv ťa naučíme stabilný základ. Potom môžeš v druhej fermentácii skúšať ovocie, bylinky, koreniny a vlastné chuťové kombinácie.
Ovocie
Maliny, čerešne, mango, citrusy alebo sezónne ovocie.
Bylinky
Mäta, tymian, baza alebo jemné bylinné kombinácie.
Koreniny
Zázvor, škorica, kardamóm alebo kurkuma pre dospelejšiu chuť.
Pre každého, kto chce začať správne.
Kombucha Kit PRO je pre ľudí, ktorí chcú fermentovať doma, ale nechcú sa stratiť v nejasných návodoch a protichodných radách.
Pre úplných začiatočníkov
Dostaneš výbavu aj postup, takže nemusíš začínať naslepo.
Pre kreatívnych ľudí
Keď zvládneš základ, každá várka môže mať inú chuť.
Pre fanúšikov kombuchy
Ak kombuchu piješ pravidelne, vlastná kultúra sa rýchlo stane rituálom.
Nevieš, ktorý živý nápoj je pre teba?
Kombucha aj vodný kefír sú fermentované nápoje, ale každý má iný základ, chuť aj tempo výroby. Porovnanie sme dali do prehľadného rozbaľovacieho panelu, aby si si vedel/a jednoduchšie vybrať medzi Kombucha Kit PRO a Kefír Kit PRO.
Prehľadné porovnanie
Kombucha alebo vodný kefír?
Ak chceš pozrieť porovnanie, klikni sem
Prémiový čaj
Voda, cukor a sušené ovocie
SCOBY kultúra
Tibi kryštály
Približne 7 – 14 dní podľa teploty a chuti
Rýchlejšie, často 24 – 48 hodín
Komplexnejšia, čajová, dospelejšia, jemne sladko-kyslá
Ľahší, ovocnejší, limonádovejší a bez čajového podtónu
Obsahuje prirodzený kofeín z čaju
Bez kofeínu
Viac krokov, ale s naším manuálom máš jasný postup
Jednoduchší a rýchlejší proces na každodenné osvieženie
Pre tých, ktorí chcú čajový ferment, hlbšiu chuť a rituál
Pre milovníkov ľahkých bubliniek, limonád a rýchlej fermentácie
Čo je dobré vedieť pred prvou várkou?
Je výroba domácej kombuchy náročná?
Nie je to náročné, keď máš správnu výbavu a jasný postup. Práve preto sme vytvorili Kombucha Kit PRO.
Čo ak som kombuchu nikdy nerobil/a?
Kit je určený aj pre začiatočníkov. Manuál ťa prevedie prácou s čajovým základom, SCOBY aj fermentáciou.
Čo dostanem ako darček?
K objednávke Kombucha Kit PRO dostaneš ochutnávkový box oppio. kombúch v hodnote 31 EUR. Doprava je zároveň zadarmo.
Môžem kultúru používať opakovane?
Áno. Pri správnej starostlivosti môžeš SCOBY používať na ďalšie várky.
Kedy kombuchu dochucujem?
Po prvej fermentácii, keď základ preleješ do fľaše. Vtedy začína druhá fermentácia a môžeš pridať ovocie, bylinky alebo korenie.
Čo hovoria ľudia po ochutnaní oppio.?
Najviac pre nás znamená, keď sa ľudia k oppio. vracajú. Tu sú reálne spätné väzby od zákazníkov z Google recenzií, Instagram stories a jeden príbeh z LinkedInu, ktorý krásne vystihuje, že značka nie je len obal — ale aj skúsenosť.
Dalibor Leng
„Vizuálna identita ma priviedla k objednávke. Skúsenosť ma prinútila o tom napísať.“
Objednal som si kombuchu oppio. online. Lokálna firma z Banskej Bystrice, čistý web, prehľadný výber produktov a obal, pri ktorom som sa reálne zastavil. Značka pôsobila premyslene ešte skôr, než čokoľvek dorazilo.
Keď som zistil, že majú aj osobný odber, zavolal som. Niekto okamžite zdvihol, bez skriptu a bez čakania. Doručenie mi bez komplikácií zmenili na odber a povedali, nech prídem vtedy, keď mi to bude vyhovovať. Pri odovzdaní objednávky som dostal ešte tri fľaše navyše.
Toto je podľa mňa značka v praxi. Nie logo. Nie obal. Ale malé rozhodnutia o tom, ako sa správate k ľuďom.
Keď niekto ochutná a vráti sa.
Dito Pirtskhalaishvili
Za mňa jedna z najlepších kombuch na trhu. Skvelé príchute, príjemne osviežujúce a kvalitné spracovanie. Napokon kombucha, ktorá chutí prirodzene a nie umelo.
Jana Escher
Najlepšia kombucha v hre! Ako fakt klobúk dole, pijem ju každý deň a môžem len odporúčať! Kvalita, chuť a benefity, ktoré stoja za to. Určite treba skúsiť a pozor, je návyková. Skvelo to robíte!!
Sarah Kittnerova
Kombuchu som nikdy predtým nemala a bála som sa ju ochutnať. Potom som vyskúšala kombuchu od oppio. a môj názor sa otočil o 180 stupňov. Kombucha je odvtedy môj obľúbený nápoj. oppio. ste skvelá značka a máte top kombuchu!
Veronika Gondová
Najlepšia kombucha, akú som kedy pila. A tie príchute. Neviem vybrať jednu obľúbenú, lebo všetky sú skvelé.
Monika Janíková
Na Slovensku som dlho nevedela zohnať naozaj dobrú kombuchu a potom som narazila na oppio. Robíte to veľmi dobre.
Árpád Szalai
Super chuť. Super ľudia.
Keď sa oppio. objaví v stories.
@trochu_inak_s_adelou
Fakt skvelá kombinácia: reštaurácia @4sochy_rastoangus a kombucha @oppio.czsk ❤️
@nora.kakos
Ja milujem kombuchu a skúšala som všelijaké. Musím povedať, že táto od oppio. vyhráva. Proste taká pravá kombucha! Neviem si vybrať, ktorá príchuť je naj.
@sarah_mirre
@oppio.sk výborná práca, asi najchutnejšia kombucha, akú som mala ☝
@zuzienchen
Nedá mi pri tomto príspevku neoznačiť @oppio.ferments. Najlepšia slovenská kombucha a žiadna iná. Ak vám štandardne nechutí, túto vyskúšajte a zmeníte názor.
@vanesa_legat
Neodporúčam, silne návykové @oppio.sk. Najlepšia kombucha.
@buba_l
„Beriem späť, že nemám záujem o kombuchu.“ S hanbou na duši, ale o to úprimnejšie beriem späť svoju odpoveď. Dnes som skúsila vašu kombuchu a všetko beriem späť.
Začni prvou várkou s nami.
Kombucha Kit PRO ti dá výbavu, živú kultúru a náš postup. Ty sa naučíš pracovať s čajom, SCOBY a fermentáciou — krok za krokom.