Ako si vyrobiť domácu kombuchu

Nedostaneš len krabicu s pomôckami. Dostaneš živú kultúru SCOBY z našej výroby a tlačený manuál s postupom, podľa ktorého fermentujeme my. Prvú várku tak zvládneš aj vtedy, keď si kombuchu ešte nikdy nerobil/a.

79,50 € Doprava zdarma · skladom Chcem kit Čo je v balení

Živá SCOBY z našej výroby Tlačený manuál s naším postupom 4,8 / 5 hodnotenie na Google

Kombucha kit PRO od oppio. — sklenená fermentačná nádoba, kultúra SCOBY, tlakové fľaše, sypané čaje a manuál na domácu kombuchu

2 l

kombuchy z jednej várky

7 dní

do tvojej vlastnej kombuchy

položiek v balení

31,50 €

darček zdarma ku kitu

Obsah Kombucha kitu PRO: kultúra SCOBY, sypané čaje, tlakové fľaše a pomôcky na domácu fermentáciu

Všetko na prvú várku v jednom boxe

Nemusíš zháňať kultúru, vhodnú nádobu ani pomôcky. Kit je zostavený tak, aby si mohol/a začať aj bez skúseností — otvoríš box, prečítaš manuál a ideš.

1×
živá kultúra SCOBY z našej výroby
1×
štartovacia tekutina, 250 ml
1×
sklenená fermentačná nádoba, 2 l
2×
tlaková fľaša na druhú fermentáciu, 0,5 l
4×
sypaný čaj, 20 g
2×
trstinový cukor, 200 g
1×
plátenko na zakrytie nádoby
1×
merač teploty
1×
lievik
1×
rukavice na manipuláciu so SCOBY
1×
tlačený manuál na prvú aj druhú fermentáciu

Ochutnávkový box (9 ks) oppio. — deväť fliaš živej kombuchy, darček ku Kombucha kitu PRO

Zdarma k nákupu Ochutnávkový box (9 ks) v hodnote 31,50 € Deväť fliaš oppio. na ochutnanie, kým dozreje tvoja prvá várka. K objednávke kitu ho pridáme automaticky — nemusíš nič zadávať ani o nič žiadať.

79,50 € Doprava zdarma Chcem kit

Kit posielame kompletný, nič si k nemu nemusíš dokupovať.

Štyri kroky k prvej fľaši

Nie je to hádanie. Manuál ťa prevedie každým krokom — od nálevu cez fermentáciu až po vlastnú príchuť.

Prvý krok domácej kombuchy — zalievanie sypaného čaju horúcou vodou v sklenenej fermentačnej nádobe

Pripravíš čajový základ

Aký čaj, aká teplota, aké pomery. Manuál ťa prevedie tým, ako má správny nálev vyzerať.

Živá kultúra SCOBY pripravená na prvú fermentáciu domácej kombuchy

Fermentuješ so SCOBY

Do nálevu vložíš živú kultúru so štartovacou tekutinou. Manuál ti povie, čo v nádobe sledovať a podľa čoho spoznáš, že je várka hotová.

Druhá fermentácia domácej kombuchy — plnenie tlakovej fľaše po ochutení

Naučíš sa ochucovať

Pri druhej fermentácii pracuješ s ovocím, bylinkami alebo korením. Postup aj pomery nájdeš v manuáli.

Hotová domáca kombucha z Kombucha kitu PRO naliata v pohári

Vychutnáš a opakuješ

Vlastnú kombuchu si naleješ — a s tou istou kultúrou rovno zakladáš ďalšiu várku.

Ak sa niečo pokazí

Fermentácia je živý proces a prvá várka nemusí vyjsť na prvý pokus. Nezostaneš v tom sám/sama.

Poradíme ti Napíš na info@oppio.store alebo zavolaj. Kombuchu robíme denne, väčšinu problémov spoznáme z opisu.
Kultúru vieme nahradiť Ak sa SCOBY nechytí, ozvi sa nám — dohodneme sa na poslaní novej.

O týždeň môžeš piť vlastnú kombuchu

Kompletná výbava, živá kultúra a manuál. Plus Ochutnávkový box (9 ks) zdarma.

79,50 € Doprava zdarma · darček v hodnote 31,50 € Chcem kit

Pre koho je kit

Pre každého, kto chce pochopiť domácu fermentáciu a pripravovať si kombuchu podľa vlastnej chuti.

Začínaš od nuly

Nemusíš poznať postup ani vedieť, akú výbavu potrebuješ.

Chceš vlastné príchute

Pri druhej fermentácii si zvolíš ovocie, bylinky alebo korenie.

Chceš pokračovať

SCOBY používaš opakovane. Pri správnej starostlivosti sa ti rozmnoží a máš z čoho zakladať ďalšie várky.

Hľadáš darček

Kit spája kompletnú výbavu s procesom, ktorý si človek vyskúša doma.

Časté otázky

Viac odpovedí nájdeš v sekcii časté otázky o kombuche.

Odkiaľ je kultúra SCOBY v kite?

Z našej výroby. Je to tá istá kultúra, z ktorej fermentujeme kombuchu oppio. Do kitu ju dávame živú a so štartovacou tekutinou, aby sa prvá várka rozbehla hneď.

Čo nájdem v manuáli?

Postup na prvú aj druhú fermentáciu krok za krokom, vrátane sýtenia a dochucovania.

Je kit vhodný aj pre začiatočníka?

Áno. Kit je zostavený tak, aby si mohol/a začať aj bez predchádzajúcich skúseností. Tlačený manuál ťa prevedie prvou aj druhou fermentáciou.

Ako dlho trvá prvá fermentácia?

Približne sedem dní. Presný postup aj to, čo počas fermentácie sledovať, nájdeš v manuáli.

Čo ak sa kultúra nechytí?

Ozvi sa nám na info@oppio.store alebo zavolaj — dohodneme sa na poslaní novej kultúry SCOBY.

Môžem SCOBY používať opakovane?

Áno. Pri správnej starostlivosti môžeš kultúru SCOBY používať na prípravu ďalších várok kombuchy.

Na čo slúži druhá fermentácia?

Pri druhej fermentácii môžeš kombuchu dochutiť a vo fľaši pracovať s jej prirodzeným perlením. Postup je vysvetlený v priloženom manuáli.

Čím môžem kombuchu dochutiť?

Pri druhej fermentácii môžeš použiť ovocie, bylinky alebo korenie podľa chuti. Manuál vysvetľuje, ako pri dochucovaní postupovať.

Tvoja prvá domáca kombucha začína jedným boxom

Kompletná výbava, živá kultúra z našej výroby a tlačený manuál s naším postupom. Ak ťa láka aj iná fermentácia, pozri Kefír kit alebo hotovú kombuchu v e-shope.