O kombuche oppio.

najpredávanejšia na Slovensku víťaz testu v Česku živý ferment

Kombucha vyrábaná profesionálne a s láskou

Nie je to len ďalšia nealko limonáda. oppio. je dospelý ferment, v ktorom dominuje 7,6 miliardy živých LAB mikroorganizmov, ktoré podporujú trávenie.

Vďaka nízkemu obsahu cukru si ju môžeš dopriať s čistým svedomím — kedykoľvek, pokojne aj každý deň.

Kvalitný čaj, živá kultúra a skutočné ovocie či bylinky. To najčistejšie, čo ti príroda môže dať — bez sladidiel, konzervantov, farbív a zbytočných kompromisov.

Výroba kombuchy oppio. v profesionálnej prevádzke

Ochutnaj rozdiel medzi limonádou a živým fermentom. oppio. vyrábame profesionálne, no stále s rešpektom k živému procesu: od výberu prémiového čaju cez fermentáciu až po chladené doručenie.

✓

7,6 miliardy živých LAB mikroorganizmov

✓

nízky obsah cukru

✓

skutočné ovocie a bylinky

✓

vlastné chladené doručovanie

Ochutnať oppio. Otázky & odpovede

Čo je kombucha?

Čaj, kultúra a čas. Z toho vzniká chuť, ktorá má hĺbku.

Kombucha vzniká fermentáciou čajového nálevu pomocou živej kultúry baktérií a kvasiniek, známej ako SCOBY. Počas fermentácie kultúra pracuje s čajom, cukrom a časom — mení chuť, vytvára prirodzenú kyselkavosť a dáva nápoju jeho typický živý charakter.

Pri oppio. k tomu pristupujeme ako k remeslu. Vyberáme prémiové čaje, sledujeme teplotu, kyslosť, vôňu aj chuť každej várky a receptúry ladíme tak, aby bola výsledná kombucha jemná, čistá a príjemná aj pre ľudí, ktorí s fermentmi len začínajú.

Kombucha nemusí byť extrémne kyslá, aby bola poctivá. Dobrý ferment má mať charakter, ale stále sa má piť ľahko. Preto oppio. staviame na vyváženosti, prirodzenej chuti a kvalitných surovinách.

Kontrola fermentácie kombuchy oppio. v nerezovej nádobe

Prečo oppio.

Chuť, ktorej verí Slovensko. A všimli si ju aj v Česku.

oppio. vzniklo s jednoduchým cieľom: ukázať, že živá kombucha môže byť prémiová, príjemná a každodenná. Dnes ju nájdeš v e-shope, prevádzkach, office, na eventoch aj vo výčapnom KEGu.

Najpredávanejšia živá kombucha na Slovensku

oppio. sa stalo značkou, po ktorej ľudia siahajú opakovane — nie zo zvedavosti, ale preto, že chutí inak než klasická kyslá kombucha.

Kontrola kvality pri výrobe kombuchy oppio.

Víťaz nezávislého testu v Česku

Chuť, kvalita a poctivý ferment si získali pozornosť aj mimo Slovenska. Pre nás je to potvrdenie, že dobrá kombucha nepotrebuje skratky.

Profesionálna výroba kombuchy oppio. s kapacitou 3 milióny fliaš ročne

Kapacita 3 milióny fliaš ročne

Profesionálna výroba nám dáva priestor rásť, ale bez kompromisov na kvalite, surovinách, chladení alebo balení.

Výroba bez kompromisov

Keď hovoríme bez kompromisov, myslíme tým celý proces.

Od čaju až po doručenie. Pri živej kombuche nestačí mať dobrú receptúru — záleží aj na tom, ako ju vyrobíš, uskladníš, zabalíš a dostaneš k zákazníkovi.

Bez kompromisov na výrobe

Kombuchu vyrábame profesionálne s kapacitou 3 milióny fliaš ročne, no stále s dôrazom na kvalitu každej várky.

Bez kompromisov na zložení

Nepasterizujeme. Nepoužívame sladidlá, konzervanty ani farbivá. Na dochutenie používame ovocie, bylinky a vlastné receptúry.

Bez kompromisov na doprave

Ako jediní máme vlastné chladené doručovanie, aby sa živá kombucha dostala až k zákazníkovi v kvalite, v akej má byť.

Bez kompromisov na balení

Žiadne plastové fľaše. oppio. patrí do skla — kvôli kvalite, chuti aj pocitu, ktorý má prémiový nápoj mať.

Ako vzniká kombucha oppio.

Fermentácia nie je náhoda. Je to postup.

Ochutnaj rozdiel znamená aj to, že sa neponáhľame. Každá fľaša začína výberom prémiového čaju, pokračuje živou fermentáciou a končí až vtedy, keď sa správne vychladená kombucha dostane k zákazníkovi.

Vyberáme prémiové čaje

Čaj je základ chuti, vône aj tela nápoja. Podľa príchute pracujeme so zeleným čajom, oolongom, matchou alebo bylinnými základmi, aby každá kombucha mala vlastný charakter.

Pripravujeme čajový nálev

Sledujeme pomer čaju, vody, cukru a teploty. Cukor v tejto fáze neslúži ako dochucovadlo, ale ako potrava pre živú kultúru počas fermentácie.

Pridávame živú SCOBY kultúru

Kultúra baktérií a kvasiniek premieňa čajový základ na kombuchu. Vďaka nej vzniká kyselkavý profil, fermentovaný charakter a prirodzené jemné bublinky.

Sledujeme každú várku

Fermentáciu neurýchľujeme. Kontrolujeme čas, teplotu, kyslosť, vôňu aj chuť, pretože živý nápoj sa nespráva ako klasická limonáda.

Dochucujeme prirodzene

Chuť nestaviame na sladidlách, farbivách ani konzervantoch. Používame ovocie, bylinky, koreniny a vlastné receptúry, ktoré ferment dopĺňajú, nie prekrývajú.

Fľašujeme do skla a držíme v chlade

Hotová kombucha ide do sklenenej fľaše a následne do chladového režimu. Ten je pri živej nepasterizovanej kombuche súčasťou kvality, nie detail navyše.

Sklenené fľaše pripravené na výrobnej linke oppio.

Kontrola fermentačnej nádoby pri výrobe kombuchy oppio.

Bylinné kombuche oppio. s prémiovým čajovým základom

Ovocné kombuche oppio. so skutočným ovocím

Chuťový svet oppio.

Od čerešne so škoricou po bylinné Tatry.

Každá príchuť má vlastný charakter. Niektoré sú ovocné a svieže, iné elegantné, bylinné alebo jemne korenisté. Spája ich však jedno: živá kombucha, čajový základ a chuť, ktorá nepôsobí ako presladená limonáda.

Čerešňa & škorica

Sladko-korenistý bestseller pre momenty, keď chceš niečo sladké, ale nie sladký nápoj.

Bazový kvet

Elegantné nealko bublinky s jemným prosecco feelingom.

Tatranské byliny

Bylinná, lokálna a dospelejšia chuť pre fanúšikov komplexnejších nápojov.

Pozrieť príchute

Ako si dať oppio.

Fľaša do tašky. KEG na výčap. Kit na domácu fermentáciu.

oppio. nie je len jedna fľaša. Je to celý svet fermentovaných nápojov — od každodennej kombuchy cez výčap až po domácu výrobu.

330 ml

Fľaše

Na bežný deň, do práce, na výlet, po jedle alebo keď chceš niečo lepšie než limonádu.

Pozrieť fľaše

5 L

KEG

Kombucha na výčape doma, v office, na evente alebo pri grilovačke. Objednáš a čapuješ.

Pozrieť KEG

PRO

Kombucha Kit

Pre tých, ktorí chcú pochopiť fermentáciu doma a pripraviť si vlastnú kombuchu krok za krokom.

Pozrieť kit

B2B

Collabs & HORECA

Pre podniky, hotely, eventy alebo značky, ktoré chcú vlastnú príchuť, etiketu alebo výčap.

Spolupráca

Dôležité pri živej kombuche

Živý nápoj potrebuje chlad.

oppio. je nepasterizovaná živá kombucha, preto patrí do chladničky. Skladuj ju pri teplote 2–8 °C. Po otvorení odporúčame fľašu spotrebovať do 24 hodín. Prirodzený sediment alebo jemné zhluky kvasiniek sú bežnou súčasťou fermentovaného nápoja.

2–8 °C po otvorení do 24 h nepretrepávať živý produkt

Pre podniky, eventy a značky

Kombucha, ktorá vie byť aj na mieru.

Pre podniky, reštaurácie, hotely, eventy alebo značky vieme pripraviť špeciálne príchute, KEG riešenia alebo etikety na mieru — od receptúry až po branding.

✓

330 ml fľaše do prevádzok

✓

5 L KEG na výčap

✓

eventy, showroomy, office a HORECA

✓

collab príchute a etikety na mieru

Mám záujem o spoluprácu

Kombucha oppio. na mieru pre podniky, eventy a spolupráce

Praktické otázky

Čo je dobré vedieť o kombuche oppio.?

Je kombucha oppio. nealkoholická?

Áno, kombucha sa radí medzi nealkoholické nápoje. Pri fermentácii však môže prirodzene vzniknúť stopové množstvo alkoholu, podobne ako pri niektorých iných fermentovaných potravinách.

Prečo oppio. nepasterizujete?

Pretože chceme zachovať charakter živej kombuchy. Namiesto pasterizácie pracujeme s procesom, chladovým režimom a správnym skladovaním.

Obsahuje kombucha kofeín?

Závisí od konkrétnej príchute a čajového základu. Príchute na zelenom čaji, oolongu alebo matchi môžu obsahovať kofeín. Vždy odporúčame pozrieť etiketu konkrétneho produktu.

Prečo musí byť kombucha v chladničke?

Pretože je živá a nepasterizovaná. V teple fermentácia pokračuje, chuť sa môže meniť a vo fľaši môže narastať tlak.

Ako si vybrať prvú príchuť?

Ak chceš jemný a elegantný začiatok, skús Bazový kvet. Ak máš chuť na niečo sladko-korenisté, siahni po Čerešni & škorici. A ak chceš ochutnať viac chutí naraz, najlepšia voľba je ochutnávkový box.

Pozrieť celé FAQ

Recenzie zákazníkov

Čo hovoria ľudia po ochutnaní oppio.?

Najviac pre nás znamená, keď sa ľudia k oppio. vracajú. Tu sú reálne spätné väzby od zákazníkov z Google recenzií, Instagram stories a jeden príbeh z LinkedInu, ktorý krásne vystihuje, že značka nie je len obal — ale aj skúsenosť.

Dalibor Leng

★★★★★ LinkedIn príspevok, preložené

„Vizuálna identita ma priviedla k objednávke. Skúsenosť ma prinútila o tom napísať.“

Objednal som si kombuchu oppio. online. Lokálna firma z Banskej Bystrice, čistý web, prehľadný výber produktov a obal, pri ktorom som sa reálne zastavil. Značka pôsobila premyslene ešte skôr, než čokoľvek dorazilo.

Keď som zistil, že majú aj osobný odber, zavolal som. Niekto okamžite zdvihol, bez skriptu a bez čakania. Doručenie mi bez komplikácií zmenili na odber a povedali, nech prídem vtedy, keď mi to bude vyhovovať. Pri odovzdaní objednávky som dostal ešte tri fľaše navyše.

Toto je podľa mňa značka v praxi. Nie logo. Nie obal. Ale malé rozhodnutia o tom, ako sa správate k ľuďom.

Google recenzie

Keď niekto ochutná a vráti sa.

Dito Pirtskhalaishvili

★★★★★ Google recenzia

Za mňa jedna z najlepších kombuch na trhu. Skvelé príchute, príjemne osviežujúce a kvalitné spracovanie. Napokon kombucha, ktorá chutí prirodzene a nie umelo.

Jana Escher

★★★★★ Google recenzia

Najlepšia kombucha v hre! Ako fakt klobúk dole, pijem ju každý deň a môžem len odporúčať! Kvalita, chuť a benefity, ktoré stoja za to. Určite treba skúsiť a pozor, je návyková 🙂 Skvelo to robíte!!

Sarah Kittnerova

★★★★★ Google recenzia

Kombuchu som nikdy predtým nemala a bála som sa ju ochutnať. Potom som vyskúšala kombuchu od oppio. a môj názor sa otočil o 180 stupňov. Kombucha je odvtedy môj obľúbený nápoj. oppio. ste skvelá značka a máte top kombuchu!

Veronika Gondová

★★★★★ Google recenzia

Najlepšia kombucha, akú som kedy pila. A tie príchute 😍 Neviem vybrať jednu obľúbenú, lebo všetky sú skvelé.

Monika Janíková

★★★★★ Google recenzia

Na Slovensku som dlho nevedela zohnať naozaj dobrú kombuchu a potom som narazila na oppio. Robíte to veľmi dobre.

Árpád Szalai

★★★★★ Google recenzia

Super chuť. Super ľudia.

Instagram recenzie

Keď sa oppio. objaví v stories.

@trochu_inak_s_adelou

Instagram story reštaurácia & kombucha

Fakt skvelá kombinácia: reštaurácia @4sochy_rastoangus a kombucha @oppio.czsk ❤️

@nora.kakos

Instagram story Cherry Crush

Ja milujem kombuchu a skúšala som všelijaké. Musím povedať, že táto od oppio. vyhráva. Proste taká pravá kombucha! Neviem si vybrať, ktorá príchuť je naj 🤩

@sarah_mirre

Instagram story Zázvor & limetka

@oppio.sk výborná práca, asi najchutnejšia kombucha, akú som mala 🥺☝🏾

@zuzienchen

Instagram komentár najlepšia slovenská kombucha

Nedá mi pri tomto príspevku neoznačiť @oppio.ferments. Najlepšia slovenská kombucha a žiadna iná 😁 Ak vám štandardne nechutí, túto vyskúšajte a zmeníte názor 🙌

@vanesa_legat

Instagram story Čierna ríbezľa & mäta

Neodporúčam, silne návykové 😁 @oppio.sk najlepšia kombucha 🤍

@buba_l

Instagram story po ochutnaní

„Beriem späť, že nemám záujem o kombuchu.“

S hanbou na duši, ale o to úprimnejšie beriem späť svoju odpoveď. Dnes som skúsila vašu kombuchu a všetko beriem späť. Ak by vaša ponuka ešte niekedy platila, okamžite idem do toho 🙏

Ochutnaj rozdiel

Kombucha, ktorá chutí inak.

Vyber si fľašu, ochutnávkový box alebo KEG. oppio. je živá kombucha pre ľudí, ktorí chcú piť lepšie — s chuťou, ktorá má kultúru, jemné bublinky a poctivý ferment.

330 ml fľaše ochutnávkové boxy 5 L KEG fermentuj doma

Prejsť do e-shopu Kombucha Kit PRO

Kombucha vyrábaná profesionálne a s láskou

Čaj, kultúra a čas. Z toho vzniká chuť, ktorá má hĺbku.

Chuť, ktorej verí Slovensko. A všimli si ju aj v Česku.

Najpredávanejšia živá kombucha na Slovensku

Víťaz nezávislého testu v Česku

Kapacita 3 milióny fliaš ročne

Keď hovoríme bez kompromisov, myslíme tým celý proces.

Bez kompromisov na výrobe

Bez kompromisov na zložení

Bez kompromisov na doprave

Bez kompromisov na balení

Fermentácia nie je náhoda. Je to postup.

Vyberáme prémiové čaje

Pripravujeme čajový nálev

Pridávame živú SCOBY kultúru

Sledujeme každú várku

Dochucujeme prirodzene

Fľašujeme do skla a držíme v chlade

Od čerešne so škoricou po bylinné Tatry.

Čerešňa & škorica

Bazový kvet

Tatranské byliny

Fľaša do tašky. KEG na výčap. Kit na domácu fermentáciu.

Fľaše

KEG

Kombucha Kit

Collabs & HORECA

Živý nápoj potrebuje chlad.

Kombucha, ktorá vie byť aj na mieru.

Čo je dobré vedieť o kombuche oppio.?

Čo hovoria ľudia po ochutnaní oppio.?

Dalibor Leng

Keď niekto ochutná a vráti sa.

Dito Pirtskhalaishvili

Jana Escher

Sarah Kittnerova

Veronika Gondová

Monika Janíková

Árpád Szalai

Keď sa oppio. objaví v stories.

@trochu_inak_s_adelou

@nora.kakos

@sarah_mirre

@zuzienchen

@vanesa_legat

@buba_l

Kombucha, ktorá chutí inak.

Menej alkoholu, viac kultúry.

Ministry of ferments s.r.o.

Kontaktuj nás

Pridaj sa do oppio. klubu